El 14 de diciembre de 2001 la UNESCO declaró a los 136 monumentos mudéjares, repartidos por la Comunidad Autónoma de Aragón ¡Patrimonio de la Humanidad!
Seis de estos monumentos destacan del resto, y entre ellos, Santa María de Tobed.
Por este motivo y para conmemorar semejante evento, Jesús Rodrigo Izquierdo, con el sudor de su frente, el trabajo de sus manos y la colaboración de uno de sus hijos (que es un artista de primera), realizó una partida especial de botellas de vino "Viña del Cerro”, que uno de los más bellos parajes del mundo, realizó una emisión de botellas que emocionan a cualquiera por su buen hacer y cuidadada presentación, aunque son solo para regalar a amigos, familiares y conocidos.
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